[스포츠투데이 이소연 기자] 최원영의 미니 단호박 에그 그라탕이 어린이 손님들에게 호평을 받았다.

15일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 급증한 생산량에 비해 저조한 소비량으로 위기에 처한 미니 단호박 살리기에 나선 농벤져스의 모습이 담겼다.

이날 최원영은 "젊은 사람들이 요즘 많이 만드는 요리"라며 자신의 스타일로 재해석한 미니 단호박 에그 그라탕을 요리했다.

최원영은 먼저 단호박 속을 파 내고 베이컨을 썬 뒤 단호박 안쪽에 꿀을 바르고 베이컨, 옥수수 통조림,을 넣고 노른자를 터뜨린 계란을 넣었다. 마지막으로 후숫가루와 소금으로 간을 맞춘 뒤 모차렐라 치즈로 마무리 했다.

최원영은 속재료를 채운 미니 단호박을 전자레인지에 6분 가량 돌려 요리를 완성했다.

양세형은 "단맛, 짠맛 여러가지 맛이 다 있다"고 극찬했다. 이후 체험의 광장에서 소개된 최원영의 단호박 그라탕은 어린 손님들의 입맛을 사로잡으며 "피자보다 맛있다는 평"을 듣기도 해 시선을 끌었다.

한편 '맛남의 광장'은 지역의 특산품이나 로컬푸드를 이용해 기존에 맛볼 수 없었던 신메뉴를 개발, 휴게소, 철도역, 공항 등 유동인구가 많은 만남의 장소에서 교통 이용객들에게 선보이는 프로그램이다.


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