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| 유태오, 흑돼지 수육, 포도 와인 / 사진=tvN '우도주막' |
30일 오후 방송된 tvN 예능 프로그램 '우도주막'에서 유태오는 신혼부부 손님들을 위해 저녁 메뉴를 준비했다.
이날 유태오는 제주 특산물 흑돼지를 이용해 수육을 만들었다. 먼저 부드러운 살 으스러지지 않게 조심조심 썬 뒤 상추 위에 고기를 가지런히 올려 완성해 신혼부부들에게 내왔다.
김희선은 돼지고기와 잘 어울리는 로제 포도 와인을 페어링했다. 이는 한국의 보르도, 충북 영동군에서 만들어진 와인으로 생산자가 술을 잘 못 마시는 아내를 위해 만들었다. 딸기, 장미, 체리 등 풍부한 과실향, 비교적 도수가 낫고 깔끔한 단맛이 특징이다.
[스포츠투데이 이소연 기자 ent@stoo.com]
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