'우도주막' 유태오의 흑돼지 수육 + 김희선의 로제 와인 페어링, 신혼부부 위한 저녁 [TV캡처]

입력2021년 08월 30일(월) 22:25 최종수정2021년 08월 30일(월) 22:25
유태오, 흑돼지 수육, 포도 와인 / 사진=tvN '우도주막'
[스포츠투데이 이소연 기자] ‘우도주막’ 김희선과 유태오가 신혼부부들을 위한 저녁을 준비하는 모습이 담겼다.

30일 오후 방송된 tvN 예능 프로그램 '우도주막'에서 유태오는 신혼부부 손님들을 위해 저녁 메뉴를 준비했다.

이날 유태오는 제주 특산물 흑돼지를 이용해 수육을 만들었다. 먼저 부드러운 살 으스러지지 않게 조심조심 썬 뒤 상추 위에 고기를 가지런히 올려 완성해 신혼부부들에게 내왔다.

김희선은 돼지고기와 잘 어울리는 로제 포도 와인을 페어링했다. 이는 한국의 보르도, 충북 영동군에서 만들어진 와인으로 생산자가 술을 잘 못 마시는 아내를 위해 만들었다. 딸기, 장미, 체리 등 풍부한 과실향, 비교적 도수가 낫고 깔끔한 단맛이 특징이다.

[스포츠투데이 이소연 기자 ent@stoo.com]
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