크랜베리의 효능이 많은 관심을 모으고 있다.

크랜베리는 상큼한 맛을 나는 붉은 빛깔의 과일로 미국 추수감사절에 꼭 사용되는 과일 중 한다. 북미에서는 포도, 블루베리와 함께 가장 인기 있는 3대 과일로 꼽힌다.

크랜베리의 효능은 혈중 콜레스테롤을 저하 시킨다. 콜레스테롤의 농도를 증가시키고 강려한 항산화제로서 작용해 심장 건강을 증진시키는 효과가 있다.

주의점도 있다. 크랜베리는 다른 과일보다 칼로리가 높기 때문에 주의해야 한다.
크랜베리는 보통 냉장보관하며 건 크린베리의 경우 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하면 된다.

김도곤 기자 sports@stoo.com
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