![]() |
| 바닷가재 백숙 / KBS2 '2TV 저녁생생정보' |
9일 방송된 KBS2 '2TV저녁생생정보'의 '보양식의 왕을 찾아라' 코너에서는 인천광역시 남동구 구월동에 위치한 바닷가재 백숙 맛집 '21세기 바다'가 소개됐다.
21세기 바다의 바닷가재 백숙은 백숙 위에 갖가지 해물 및 바닷가재가 올라가 푸짐하다.
이 바닷가재 백숙에는 바닷가재 전복 낙지 가리비 키조개 새우 등의 해물이 들어간다.
또 한약재를 넣고 찐 닭과 각종 채소, 당귀 엄나무 가시 오가피 등 우려낸 육수를 넣고 끓여내 바닷가재 백숙의 깊은 맛과 영양을 더한다.
이날 맛집 평가단은 바닷가재 백숙에 후한 점수를 주며 극찬했다.
차지수 기자 ent@stoo.com
<가장 가까이 만나는, 가장 FunFun 한 뉴스 ⓒ 스포츠투데이>
<가장 가까이 만나는, 가장 FunFun 한 뉴스 ⓒ 스포츠투데이>




