[스포츠투데이 박진영 인턴기자] 다이어트와 건강에 대한 관심이 높아지면서 현미밥 칼로리에 관심이 모아지고 있다.
현미밥 칼로리(1공기에 321kcal)는 흰쌀밥 칼로리(1공기에 313kcal)보다 조금 높다. 그러나 현미밥은 탄수화물 비율이 흰쌀밥보다 적어 체내 축적되는 지방의 양이 적기 때문에 다이어트에 좋다.
현미밥에는 영양소가 풍부해 건강에도 좋다. 현미밥은 당이 혈액 속으로 흡수될 때 과잉 흡수되지 않도록 혈당을 조절하는 역할을 하기 때문에 고혈압, 당뇨, 동맥경화에 좋다. 또 식이섬유와 피트산이 풍부해 체내에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제하는 것은 물론 체내에 쌓인 독소도 없애준다.
박진영 인턴기자 ent@stoo.com
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