신진대사 올리는 법 7가지…같은양 먹어도 열량소모 많이[스포츠투데이]

입력2015년 05월 23일(토) 22:21 최종수정2015년 05월 23일(토) 22:58

[스포츠투데이 김수진 인턴기자] 신진대사 올리는 법에 많은 관심이 쏠리고 있다.

신진대사를 올리는 것은 같은 양을 먹어도 열량을 더 소모하는 것으로 다이어트에 큰 도움이 된다.

최근 미국의 한 남성 잡지는 신진대사 능력을 향상시킬 수 있는 방법 7가지 소개했다. 이 남성잡지에 따르면 신진대사를 올리는 법은 생각보다 간단하다.

첫 번째 신진대사 올리는 법은 물을 많이 마셔야 한다. 독일에서 나온 연구에 따르면 물 17온스(약 500㎖)를 마신 실험 참가자들의 대사율이 30% 증가한 것으로 드러났다.

이런 효과는 즉시 나타날 뿐만 아니라 오래 지속되는 것으로 밝혀졌다. 연구팀은 매일 물 섭취량을 1.5ℓ까지 늘리면 1년에 1만7400㎈를 더 태울 수 있다고 추정했다.

두 번째 신진대사 올리는 법은 자몽주스를 마셔야 한다. 기름기 많은 음식을 먹은 뒤 자몽주스를 마시면 아주 효과적이다.

미국 캘리포니아대학교 버클리캠퍼스 연구팀이 지방이 많이 든 음식을 먹인 쥐를 대상으로 한 실험에서 자몽주스를 마신 쥐는 당분이 첨가된 물을 마신 쥐보다 체중이 덜 늘어난 것으로 나타났다.

세 번째 신진대사 올리는 법은 근육을 만들어야 한다. 미국 메이요 클리닉에 의하면 근육 1파운드(약 0.45㎏) 당 50~60㎈를 더 태울 수 있다. 따라서 꾸준한 근력운동으로 근육을 만들면 대사율을 높여 살빼기에 도움이 된다.

네 번째 신진대사 올리는 법은 햇볕을 쬐어야 한다. 연구에 따르면 자외선을 적절하게 쬐면 비만과 당뇨병의 발달을 늦추는 산화질소를 방출하게 된다. 쥐를 대상으로 한 실험에서 먹이를 많이 먹인 쥐에게 자외선 광선을 쪼인 결과, 체중이 증가하는 속도가 늦춰지고 당뇨병 증상이 줄어든 결과를 보였다.

다섯 번째 신진대사 올리는 법은 유제품을 먹어야 한다. 연구에 의하면 칼슘 농도가 떨어지면 칼시트리올 분비를 촉진한다. 칼시트리올은 몸에 지방 축적을 초래하는 호르몬이다.

이에 전문가들은 “칼슘이 결핍되면 신진대사를 느리게 할 수 있다”며 “저지방 우유나 치즈, 요구르트 등을 일주일에 2~3번씩은 먹는 게 좋다”고 밝혔다.

여섯 번째 신진대사 올리는 법은 크게 웃어야 한다. 하루에 10~15분 웃으면 40㎈를 더 태울 수 있다.

일곱번째 신진대사 올리는 법은 유기농 식품을 먹어야 한다. 캐나다 연구팀은 살충제 등에 사용되는 유기염소 농도가 높은 식품을 많이 먹으면 신진대사가 느리다는 것을 발견했다.

김수진 인턴기자 ent@stoo.com
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