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가장 크고 밝은 달이 뜨는 정월대보름에 우리 민족이 예로부터 먹던 오곡밥이 최고의 건강 음식으로 조사됐다. 오곡밥의 주재료는 찹쌀과 조, 수수, 붉은팥, 검정콩 등 다섯 가지 모두 건강에 좋은 음식이다.
조와 수수, 팥 등은 암 예방 효과가 뛰어났고, 특히 수수는 노화를 방지하는 성분이 다량 함유된 것으로 나타났다.
오곡밥과 함께 먹는 묵은 나물은 버섯과 고사리, 시래기, 토란대 등도 겨울철에 부족한 비타민과 무기질을 보충해주는 최고의 음식으로 평가됐다.
또 대보름날 먹는 호두와 땅콩 등 부럼은 자기 나이 수만큼, 한 번에 깨물어 먹는 풍습으로, 비타민E가 풍부해 노화방지에 탁월한 것으로 알려졌다.
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<가장 가까이 만나는, 가장 FunFun 한 뉴스 ⓒ 스포츠투데이>
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