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| 볶음면빵 / 사진=SBS 생방송 투데이 |
9일 방송된 SBS '생방송투데이' 코너 '골목빵집'에서는 3종 볶음면빵 편이 전파를 탔다.
서울 서대문구 홍은동에는 3종 볶음면빵집이 있다. 소고기부터 닭고기, 소시지까지 담백한 3가지 메뉴로 엄선된 볶음면빵은 한끼 식사용으로 충분하다고. 이처럼 취향에 맞춘 3가지 종류의 토핑이 특별한 식감을 선사한다.
특히 빵의 부드러움이 손님들을 사로잡았다. 이에 제빵사는 "요즘은 빵이 부드러워야 더욱 좋아한다"며 반죽할 때 무 끓인 물을 넣어 잘 섞어준다고 설명했다. 뿐만 아니라 올리브유를 가득 넣어 부드러움을 더욱 극대화시켰다.
어른부터 아이까지 알찬 속재료를 맛을 보고 나면 감탄을 금치 못했다. 한 손님은 "느끼하지 않고 소스와 조합이 좋다. 특히 은은한 불 맛이 난다"며 칭찬을 덧붙였다.
[스포츠투데이 우다빈 기자 ent@stoo.com]
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